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Re: Les Rangs
Elle est délicieuse paraît-il. Mais je n'ai jamais eu la chance d'en manger.
Re: Les Rangs
Le meilleur des champigons c'est la truffle.
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Hunchman801

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Re: Les Rangs
Eh bien moi non plus, c'est mon drame d'amateur de champignons... Je n'en ai jamais trouvé une d'ailleurs 
Re: Les Rangs
C'est pas parce que c'est le plus cher que c'est le meilleur...
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Jamivincent

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Re: Les Rangs
Je connais la truffe noire, mais la truffle, 'jamais mangéRaymab33 wrote:Le meilleurs des champigons c'est la truffle.
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Hunchman801

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Re: Les Rangs
D'une c'est la truffe, pas la truffle, et ensuite bien que ce soit un champignon très rare et donc très cher, je ne trouve pas ça délicieux.Raymab33 wrote:Le meilleur des champigons c'est la truffle.
Re: Les Rangs
Et la morille, c'est délicieux
D'autant qu'on en trouve plus souvent que l'amanite des césars. C'est toujours meilleur quand on le cueille soi-même^^
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Jamivincent

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Re: Les Rangs
500 euros le kilo, ça vous tente... Sinon, il paraît qu'à force d'en manger, ça lasse (en fait la personne qui m'a dit ça n'en a mangé qu'une fois, mais...).Hunchman801 wrote:D'une c'est la truffe, pas la truffle, et ensuite bien que ce soit un champignon très rare et donc très cher, je ne trouve pas ça délicieux.Raymab33 wrote:Le meilleur des champigons c'est la truffle.
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Hunchman801

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Re: Les Rangs
La truffe noire du Périgord coûte très cher, mais ce n'est rien à côté de la truffe blanche du Piémont 
Re: Les Rangs
Les rares fois où j'ai mangé de la truffe, elle était en fine poudre et il ne devait pas y en avoir plus de 5 grammes dans l'assiette
Enfin c'est fort.
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Jamivincent

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Re: Les Rangs
Il existe une espèce de morille avec un chapeau énorme, et une autre conique non ?Mega Reflux wrote:Et la morille, c'est délicieuxD'autant qu'on en trouve plus souvent que l'amanite des césars. C'est toujours meilleur quand on le cueille soi-même^^
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Hunchman801

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Re: Les Rangs
La truffe blanche du Piémont, c'est plus de 2000 euros le kilo...
Quant aux morilles, c'est plus que délicieux, c'est divin !
Re: Les Rangs
http://fr.wikipedia.org/wiki/Morille
Il y a des photos^^
Je n'ai jamais mangé que des morilles coniques.
Il y a des photos^^
Je n'ai jamais mangé que des morilles coniques.
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Re: Les Rangs
Le truc aussi qu'il faudrait que je goûte, c'est le caviar 
Re: Les Rangs
Les plus gros champignons c'est les Toad.
Re: Les Rangs
J'ai jamais mangé de caviar d'esturgeon, mais d'aubergine c'est délicieux 
(Bouh, c'était nul la blague avec les Toad)
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Last edited by Megy on Thu Aug 30, 2007 4:22 pm, edited 1 time in total.
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Hunchman801

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Re: Les Rangs
Il existe de nombreuses espèces de morilles, de la morille vulgaire (pourtant succulente) à la morille ronde, en passant par la morille costée, qui a un chapeau assez allongé (pas vraiment conique mais apparenté).Jamivincent wrote:Il existe une espèce de morille avec un chapeau énorme, et une autre conique non ?
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Jamivincent

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Re: Les Rangs
Le caviar d'aubergine, ça dépend, parfois c'est vraiment bon, et des fois, bofMega Reflux wrote:J'ai jamais mangé de caviar d'esturgeon, mais d'aubergine c'est délicieux
Last edited by Jamivincent on Thu Aug 30, 2007 4:24 pm, edited 1 time in total.
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Hunchman801

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Re: Les Rangs
Du caviar ? Faudrait tester ^^ Par contre je ne suis pas fan de cèpes, j'en mange mais je ne trouve pas ça si bon.
Re: Les Rangs
J'avais vu un reportage sur les esturgeons dans la mer caspienne, même sans savoir quel goût ça avait, ça donnait l'eau à la bouche...

