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Megy
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Re: Les Rangs

Post by Megy »

Elle est délicieuse paraît-il. Mais je n'ai jamais eu la chance d'en manger.
Raymab33
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Re: Les Rangs

Post by Raymab33 »

Le meilleur des champigons c'est la truffle.
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Re: Les Rangs

Post by Hunchman801 »

Eh bien moi non plus, c'est mon drame d'amateur de champignons... Je n'en ai jamais trouvé une d'ailleurs :cry:
Megy
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Re: Les Rangs

Post by Megy »

C'est pas parce que c'est le plus cher que c'est le meilleur...
Jamivincent
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Re: Les Rangs

Post by Jamivincent »

Raymab33 wrote:Le meilleurs des champigons c'est la truffle.
Je connais la truffe noire, mais la truffle, 'jamais mangé :mrgreen: (les Japonais les donnent à leurs animaux ^^)
Hunchman801
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Re: Les Rangs

Post by Hunchman801 »

Raymab33 wrote:Le meilleur des champigons c'est la truffle.
D'une c'est la truffe, pas la truffle, et ensuite bien que ce soit un champignon très rare et donc très cher, je ne trouve pas ça délicieux.
Megy
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Re: Les Rangs

Post by Megy »

Et la morille, c'est délicieux ;) D'autant qu'on en trouve plus souvent que l'amanite des césars. C'est toujours meilleur quand on le cueille soi-même^^
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Re: Les Rangs

Post by Jamivincent »

Hunchman801 wrote:
Raymab33 wrote:Le meilleur des champigons c'est la truffle.
D'une c'est la truffe, pas la truffle, et ensuite bien que ce soit un champignon très rare et donc très cher, je ne trouve pas ça délicieux.
500 euros le kilo, ça vous tente... Sinon, il paraît qu'à force d'en manger, ça lasse (en fait la personne qui m'a dit ça n'en a mangé qu'une fois, mais...).
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Re: Les Rangs

Post by Hunchman801 »

La truffe noire du Périgord coûte très cher, mais ce n'est rien à côté de la truffe blanche du Piémont :shock:
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Re: Les Rangs

Post by Megy »

Les rares fois où j'ai mangé de la truffe, elle était en fine poudre et il ne devait pas y en avoir plus de 5 grammes dans l'assiette :P Enfin c'est fort.
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Re: Les Rangs

Post by Jamivincent »

Mega Reflux wrote:Et la morille, c'est délicieux ;) D'autant qu'on en trouve plus souvent que l'amanite des césars. C'est toujours meilleur quand on le cueille soi-même^^
Il existe une espèce de morille avec un chapeau énorme, et une autre conique non ?
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Re: Les Rangs

Post by Hunchman801 »

La truffe blanche du Piémont, c'est plus de 2000 euros le kilo... :| Quant aux morilles, c'est plus que délicieux, c'est divin !
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Re: Les Rangs

Post by Megy »

http://fr.wikipedia.org/wiki/Morille
Il y a des photos^^
Je n'ai jamais mangé que des morilles coniques.
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Re: Les Rangs

Post by Jamivincent »

Le truc aussi qu'il faudrait que je goûte, c'est le caviar :o
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Re: Les Rangs

Post by Raymab33 »

Les plus gros champignons c'est les Toad.
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Re: Les Rangs

Post by Megy »

J'ai jamais mangé de caviar d'esturgeon, mais d'aubergine c'est délicieux :mrgreen:
(Bouh, c'était nul la blague avec les Toad)
Last edited by Megy on Thu Aug 30, 2007 4:22 pm, edited 1 time in total.
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Re: Les Rangs

Post by Hunchman801 »

Jamivincent wrote:Il existe une espèce de morille avec un chapeau énorme, et une autre conique non ?
Il existe de nombreuses espèces de morilles, de la morille vulgaire (pourtant succulente) à la morille ronde, en passant par la morille costée, qui a un chapeau assez allongé (pas vraiment conique mais apparenté).
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Re: Les Rangs

Post by Jamivincent »

Mega Reflux wrote:J'ai jamais mangé de caviar d'esturgeon, mais d'aubergine c'est délicieux :mrgreen:
Le caviar d'aubergine, ça dépend, parfois c'est vraiment bon, et des fois, bof :| . Quand je parle de caviar, c'est pas les petits œufs mais ceux dans les boîtes qui coûtent je sais pas combien... :mrgreen:
Last edited by Jamivincent on Thu Aug 30, 2007 4:24 pm, edited 1 time in total.
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Re: Les Rangs

Post by Hunchman801 »

Du caviar ? Faudrait tester ^^ Par contre je ne suis pas fan de cèpes, j'en mange mais je ne trouve pas ça si bon.
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Re: Les Rangs

Post by Megy »

J'avais vu un reportage sur les esturgeons dans la mer caspienne, même sans savoir quel goût ça avait, ça donnait l'eau à la bouche...
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