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Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:25 pm
by Hunchman801
J'ai entendu dire que cette espèce était menacée de nos jours... pas étonnant

Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:26 pm
by Jamivincent
Arf, l'Agaricus Bisporus n'est pas mauvrais non plus (champignon de Paris).
Sans oublier les "Oreilles de Judas" (champignon de la cuisine chinoise).
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:27 pm
by Hunchman801
Je ne sais pas à quoi ça ressemble une fois cuisiné, mais quand tu la vois sur son vieil arbre, ce n'est pas une champignon très appetissant ^^
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:29 pm
by Jamivincent
Hunchman801 wrote:Je ne sais pas à quoi ça ressemble une fois cuisiné, mais quand tu la vois sur son vieil arbre, ce n'est pas une champignon très appetissant ^^
En parlant d'arbre, il y a aussi la "langue de bœuf"... si quelqu'un connaît...
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:29 pm
by Hunchman801
Je viens de vérifier dans mon livre et en fait, les champignons noirs de la cuisine chinoise ne sont pas des oreilles de Judas mais une espèce très voisine, voilà pour la précision

Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:30 pm
by Jamivincent
Hunchman801 wrote:Je viens de vérifier dans mon livre et en fait, les champignons noirs de la cuisine chinoise ne sont pas des oreilles de Judas mais une espèce très voisine, voilà pour la précision

Mon livre à moi c'est "Le gratin des champignons"

Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:30 pm
by Hunchman801
Jamivincent wrote:En parlant d'arbre, il y a aussi la "langue de bœuf"... si quelqu'un connaît...
Je connais l'oreille de veau mais pas la langue de bœuf

Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:31 pm
by Hecman801
Devinez ce que je mange, ce soir ?
Langue de bœuf, ça me dit quelque chose.
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:31 pm
by Megy
Je vois ce que c'est que la langue de bœuf, mais je n'en ai jamais mangé non-plus xD
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:32 pm
by Jamivincent
Hunchman801 wrote:Jamivincent wrote:En parlant d'arbre, il y a aussi la "langue de bœuf"... si quelqu'un connaît...
Je connais l'oreille de veau mais pas la langue de bœuf

Il pousse sur les arbres ?
PS : Hec', langue de bœuf est aussi un champignon ^^
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:33 pm
by Hunchman801
Jamivincent wrote:Mon livre à moi c'est "Le gratin des champignons"

J'ai pas mal de livres sur les champignons, dont deux indispensables, un petit manuel (
À la découverte des champignons) très bien réalisé et qui couvre beaucoup d'espèces, et une encyclopédie dédiée aux champignons qui est presque exhaustive

Et oui, l'oreille de veau aussi pousse sur les arbres. Dans le même genre, il y a l'amadouvier. C'est pire que du liège à mâcher

Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:33 pm
by Hecman801
J'ai vu ça, sur la planche des champis, mais rien de plus.
Je sais que c'est un champi, c'est pas la viande.
EDIT : Je veux poster, c'est navrant, toutes les secondes un nouveau message...
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:34 pm
by Jamivincent
Hunchman801 wrote:Jamivincent wrote:Mon livre à moi c'est "Le gratin des champignons"

J'ai pas mal de livres sur les champignons, dont deux indispensables, un petit manuel (
À la découverte des champignons) très bien réalisé et qui couvre beaucoup d'espèces, et une encyclopédie dédiée aux champignons qui est presque exhaustive

Et oui, l'oreille de veau aussi pousse sur les arbres. Dans le même genre, il y a l'amadouvier. C'est pire que du liège à mâcher

Il y a aussi des illustrations ? ^^ (dans le mien c'est carrément une page de dessin pour chaque champignon)
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:34 pm
by Megy
J'ai plusieurs livres sur les champignons, mais à Lyon ils ne sont pas bien utiles, alors je les laisse au chalet familial dans les Alpes^^
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:36 pm
by Hunchman801
Dans mon ancienne maison, le jardin était en permanence envahi de coprins noir d'encre, vous connaissez ?
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:36 pm
by Hecman801
J'ai un Atlas des Champignons, avec des images et pleins de champignons, mais je le laisse dans les Vosges.
Mon !
Dans mon ancienne maison, à Lyon, il y a avait plein de champis comme ça.
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:37 pm
by Jamivincent
Mega Reflux wrote:J'ai plusieurs livres sur les champignons, mais à Lyon ils ne sont pas bien utiles, alors je les laisse au chalet familial dans les Alpes^^
Ben, devine quoi, il y a un champignon qui pousse sur le béton (si-si, ça s'appelle Agaricus Bitorquis).
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:38 pm
by Megy
Oui, les coprins noirs d'encre, plus beaux quand ils sont jeunes^^
Edit : J'ai un La Hulotte (vous connaissez ?) sur les champignons du bitume...
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:39 pm
by Hecman801
Je connais, je connais quelqu'un qui les adore.
Re: Les Rangs
Posted: Thu Aug 30, 2007 4:39 pm
by Raymab33
Vous savez moi les champignons s'ils sont pas dans mon assiette...