I don't think Rayman 3 DVD have changing addresses, only RRR.
If you want to find the powerup cheat:
1. Go to a place with a powerup can and do a first scan after you take it. (Unknown Initial Value).
2. Let the power run out and scan for a changed value then jump around and shoot some times (don't take any powerups or go to next level!) and scan for a unchanged value.
3. Now you can take the power up and do a "Same as first scan"-scan. Stand on the can and press some different keys, do not let the power run out, and search for a unchanged value.
4. Repeat 2. and 3. until you get few addresses left.
5. Mark the all addresses except the green ones and click on the red arrow.
6. Right click on a address in the address list and choose "Freeze all addresses in the list".
7. See if anything happens! Warning! The game maybe crashes!
Je ne crois pas que les addresses changent dans Rayman 3 sur DVD, seulment dans RRR.
Si tu veux trouver le cheat des pouvoirs:
1. Va à un endroit avec une boîte d'un pouvoir et fais un "First Scan". ("Unknown Initial Value")
2. Laisse le pouvoir éxpirer et fais une analyse ("Changed Value"). Puis, saute et shoote quelques fois (Ne prend aucun pouvoir et ne va pas au prochain niveau !) et fais une analyse ("Unchanged Value").
3. Maintenant, prend la boîte du pouvoir et fais une analyse ("Same as first scan"). Leve-toi sur la boîte et appuye sur des touches diverses.
4. Répéte 2 et 3 jusqu'à ce qu'il n'y a que peu d'addresses.
5. Marque tous les addresses montrés sauf ceux de verts et clique le flèche rouge.
6. Clic-droit sur une addresse et choisis "Freeze all addresses in the list".
7. Regarde et vois si quelque chose se passe !
Attention ! Peut-être le jeu se plantera !
~S'il y a eu un traduction en français de Cheat Engine que tu utilises, je m'excuse d'avoir perdu ton temps.
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Je vais essayer de le casser dans quelques mois. 
